草莓又名红莓，色泽鲜艳，肉质细嫩多汁，酸甜可口，有一种其他水果所没有的怡人的果香。是一种色、香、味俱佳的名贵水果，颇受人们喜爱。虽然现在草莓一年四季都可以吃，但实际上草莓在2-3月成熟，收获季节是4-5月。草莓在这个阶段味道最好。在这个时间里快快约上小伙伴一起在重庆草莓采摘吧，草莓不仅味道香甜，经常食用还有很多意想不到的好处。让我们来看看吃草莓的好处以及草莓的功效和作用。

草莓的营养价值

草莓是心形的，多汁，红色，香味浓郁。它是一种受欢迎的水果，通常被称为水果皇后。草莓营养价值高，富含维生素C、膳食纤维、果糖、氨基酸、蔗糖、维生素E、维生素A、蛋白质、胡萝卜素、B族维生素、果胶、花青素以及钙、钾、镁、钠、铁、锌等微量元素。草莓中的维生素C含量特别高，每100g草莓中就有维生素C60 mg。此外，还有多种有机酸如苹果酸、水杨酸、柠檬酸等。，具有生津润肺、止渴利尿、消暑清热、明目的功效。

草莓的功效和作用

坏血病的预防

草莓富含维生素C，含量约为苹果、梨的7倍，可防治牙龈出血、牙龈萎缩等坏血病。

草莓

预防动脉硬化

草莓中的维生素C能促进胆固醇排泄，防止胆固醇沉积在血管壁上，从而引起动脉粥样硬化症状，预防冠心病。

促进消化

草莓含有丰富的膳食纤维和果胶，能刺激胃肠壁蠕动，促进食物消化，预防痤疮和便秘，降低肠癌风险。

保护视力

草莓富含维生素A和胡萝卜素。胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，可缓解夜盲症，改善视力，促进生长发育。

滋阴养血

草莓性凉味甜，含有多种维生素、糖类和有机酸，容易被人体吸收。经常食用有助于补充身体营养，维持体液平衡。

金圣开胃菜

草莓果肉酸甜多汁，含有多种有机酸，具有生津润肺、健脾和胃的功效。如果消化不良，胃口不好，可以在饭前吃1~2个草莓，可以刺激食欲。

草莓

美容护肤

草莓富含多种果酸、维生素、糖类和微量元素。有很好的美容、消毒、收敛的效果。能美白肌肤，增强皮肤弹性，保持皮肤白嫩润泽。除了直接食用，草莓还可以捣碎后和鲜奶混合涂抹在脸上，不仅可以清洁皮肤，还可以美白保湿。

清洁牙齿

草莓中的苹果酸有收敛作用，有助于去除牙菌斑和牙垢，亮泽牙齿。同时，草莓有醒酒、清新口气的作用。